Ab sofort auch HAUSZUSTELLUNG (Prospekt anfordern)
6., 7., 8., 9., teilweise 1., 15., 16., 17., 18. Bez.
Mo - Sa 18:30 - 22:30h, So 17:30 - 21:30h
Gratis, Mindestbestellwert € 17.-
"Die Restaurant-Bar, die ein Erlebnis ist ..."
COMIDAS / Peruanische Speisen
WARME KÜCHE 18:00 - 23:00h,
danach servieren wir für Sie gerne
- Tamales
und
- Empanadas
danach servieren wir für Sie gerne
- Tamales
und
- Empanadas
Suppe
Sopa de mote
Suppe mit "mote" (Mais-Sorte aus Inkazeiten)
Schwein- und Rindfleischstücken, Frühlingszwiebel, Minze (A, L, M, O)
€ 4,90
Sopa de Quinoa
Quinoasuppe (A,G, L, M, O)
€ 4,90
Kalte Vorspeisen
Ceviche de pescado
roh marinierter Seelachs in Limettensaft mit
roter Zwiebel, Chili, Koriander, Süßkartoffel, Mais, Canchas (A,D, L, M)
€ 11,90
Ceviche mixto
roh marinierter Seelachs und Meeresfrüchte in Limettensaft mit roter Zwiebel, Chili, Koriander, Süßkartoffel, Mais, Canchas (A, B, D, L, R)
€ 13,90
Causa de palta
fein gewürzte Kartoffel-Limetten-Masse mit
Avocado (A, C, G, M)
€ 5,90
Causa de pollo
fein gewürzte Kartoffel-Limetten-Masse mit Avocado, Hühnerfleisch, Mayonnaise (A, C, G, M)
€ 5,90
Causa de atún
fein gewürzte Kartoffel-Limetten-Masse mit Avocado, Thunfisch, Mayonnaise (A, C, D, G, M)
€ 5,90
Causa de pulpo
fein gewürzte Kartoffel-Limetten-Masse mit Avocado, Tintenfisch, Creme aus peruanischen Oliven
(A, C, G, M, R)
€ 5,90
Tres causas
Causa-Degustationsteller mit causa de pollo, causa de atún und causa de palta (A, C, G, M, R)
€ 14,90
Warme Vorspeisen
Papa a la huancaína
gekochte Kartoffelscheiben mit aromatischer Creme aus ají amarillo (peruanischer Chili)
und Weichkäse (A, C, G, M)
€ 4,90
Yuquitas a la huancaína
gebratene Yuca-sticks (Maniokwurzel) mit aromatischer Creme aus ají amarillo (peruanischer Chili)
und Weichkäse (A, C, G, M)
€ 5,90
Camarones arrebozados en quinoa con huancaína
Garnelen im Quinoamantel serviert mit einer Creme aus ají amarillo (peruanischer Chili)
und Weichkäse (A, B, C, G, M, R)
€ 7,90
Yuquitas rellenas de queso
Yuca - Masse ( Maniokwurzel) gefüllt mit feiner Käsecreme und Creme aus ají amarillo (peruanischer Chili) und Weichkäse (A, C, G, M)
€ 6,90
Verduras a la plancha con salsa huancaína
gegrilltes Gemüse mit aromatischer Creme aus ají amarillo (peruanischer Chili) und Weichkäse (A, C, G, M)
€ 6,90
Salate
Ensalada de quinoa
Salat mit Quinoa und Gemüse der Saison
(A, C, H, L, M)
(A, C, H, L, M)
€ 6,90
Ensalada de pollo
Salat mit gegrilltem Hühnerfleisch nach peruanischer Art (C, M)
€ 6,90
Ensalada verde
grüner Salat mit Gemüse der Saison (G, M)
€ 5,90
Hauptspeisen
Ají de gallina
cremiges Hühnerragout mit Kartoffelscheiben, serviert mit Basmatireis (A, C, G)
€ 10,90
Empanada de carne
mit Rindfleisch, Tomaten und Zwiebeln
gefüllte Teigtasche (A, C, G)
€ 7,90
Empanada de verdura
mit Gemüse und Weichkäse
gefüllte Teigtasche (A, C, G)
€ 6,90
Salonga a lo pobre
Rindsfilet gegrillt mit Spiegelei, süßer Banane und Basmatireis (A,C)
€ 13,90
Tamales
traditionelles Gericht aus gemahlenem Mais mit Schweinefleisch oder Huhn,
gegart in Bananenblättern (A, C, O)
€ 9,90
Jalea de mariscos mixtos
gebackene Meeresfrüchte und Yuca-Sticks mit Salsa criolla (rote Paprika, rote Zwiebel, Limette, Koriander, Mais) (A, B, C, D, L, M, R)
€ 14,90
Arroz chaufa de pollo
Basmatireis mit gebratenem Ei, Gemüse, Hühnerfleisch, Sojasauce (A, C, F, L, M)
€ 10,90
Arroz chaufa de verdura
Basmatireis mit gebratenem Ei, Gemüse, Sojasauce (A, C, F, L, M)
€ 9,90
Chicharrón lurinense
Baguette mit frittiertem Schweinefleisch, Süßkartoffel, serviert mit
Salsa criolla (rote Paprika, rote Zwiebel, Limette, Koriander, Mais) (A, C, E, F, L, M)
€ 7,90
Lomo Saltado
Rindslungenbraten, Tomate, roter Zwiebel, Pommes frites, Sojasauce serviiert
mit Basmatireis (A, E, F, L, M)
€ 14,90
Seco con frejoles
pikantes Fleischragout, mit peruanischen Canario-Bohnen und frischem Koriander, Reis (A, F, L, M)
€ 12,90
Dessert
Crema volteada
Flan aus Milch, Ei, Kondensmilch, Orange, Zucker, serviert mit Karamellsauce (C, G)
€ 4,90
